Жироотделители (жироуловители) АктивСток-OJ — вертикальные и горизонтальные

Наши работы с жироотделителями

Жироотделитель (жироуловитель, жироловка) задерживает растительные и животные жиры до того, как они попадут в канализацию. Жир остывает в трубе, налипает на стенки и со временем перекрывает сечение — поэтому водоканалы требуют ставить жироотделитель на выпуске кухонь и пищевых производств. Разделение происходит без реагентов: жир легче воды и всплывает, твёрдые частицы оседают.

Вертикальные и горизонтальные — что выбрать

Вертикальный корпус занимает меньше площади, но требует большей глубины котлована. Горизонтальный ставят там, где труба подходит близко к поверхности. Типоразмеры обоих исполнений — в таблицах ниже.

Как устроен

• Первый отсек — задерживает твёрдые частицы: песок, остатки продуктов, осадок
• Второй отсек — здесь всплывает жир и собирается под крышкой
• Перегородки и успокоители потока — не дают жиру уйти в отводящую трубу
• Сигнализатор уровня жира — по запросу, подсказывает, когда пора откачивать
• Горловина с люком и лестница — для обслуживания без вскрытия корпуса

Где нужен жироотделитель

Столовые, рестораны, бары, кафе, кухни гостиниц и отелей, цеха готовой еды и грилей. На производствах — мясные, рыбные, колбасные и кондитерские цеха, молочные комбинаты, предприятия по выпуску масел. Для небольшой кухни ставят компактный жироуловитель под мойку, для столовой или производства — наружный в грунте.

Монтаж и обслуживание

Наружный жироотделитель ставят в грунт рядом со зданием: на подготовленное основание, с анкеровкой при высоких грунтовых водах и обратной засыпкой песком с послойным уплотнением. Внутренние модели размещают в подвале или техническом помещении, где удобно обслуживать. Регламент простой: своевременно удалять жир и осадок, осматривать корпус и горловину. Подробнее — в инструкции «Монтаж жироуловителя», подбор по расходу — в инструкции «Расчёт жироотделителя».

Частые вопросы

Сколько стоит жироотделитель?

От 85 000 ₽. Цена зависит от расхода стоков, исполнения (вертикальное или горизонтальное), наличия сигнализатора уровня жира и глубины заложения. Расчёт и коммерческое предложение готовим за 45 минут по опросному листу.

Как подобрать по расходу?

По количеству посадочных мест или по числу и типу моечного оборудования — считают секундный расход стоков и время отстаивания. Готовый порядок расчёта с примерами — в инструкции «Расчёт жироотделителя».

Вертикальный или горизонтальный?

Вертикальный компактнее по площади и подходит для расхода 1–2 л/с. Горизонтальный берут от 3 л/с и там, где подводящая труба идёт близко к поверхности и заглубляться некуда.

Как часто чистить?

Зависит от загрузки кухни: обычно раз в одну-четыре недели. Сигнализатор уровня жира снимает вопрос — он показывает, когда слой дошёл до предела.

Будет ли запах?

Корпус герметичен, отсеки разделены перегородками, предусмотрена вентиляция. Запах появляется только при переполнении, то есть при пропущенной откачке.

Какие документы вы передаёте?

Паспорт изделия, руководство по монтажу и эксплуатации, сертификат соответствия на серию — он опубликован на странице сертификатов.

Типоразмеры и характеристики

АктивСток выпускает жироотделители двух исполнений — горизонтальные и вертикальные. Выбор зависит от расхода стоков, глубины подводящей трубы и места на площадке. Размеры по запросу заказчика меняем под проект.

Горизонтальное исполнение OJ(G)

Вертикальное исполнение OJ(V)

Нужен другой расход или нестандартные габариты — посчитаем под ваш объект: пришлите число посадочных мест или перечень моечного оборудования.